窩心溫泉服務

要到這個不是太多人曉得的溫泉鄉很方便﹐走出「溫泉」的火車站就到了。橋本屋位於山腰之中從車站去不用十分鐘﹐省卻了舟車勞頓的辛苦。它不像藤屋有種不可侵犯的高雅氣質﹐反而就像傳統派的老式溫泉旅館般﹐從進門一刻已有笑容滿臉的女侍們接過行李遞上拖鞋奉上毛巾拿出熱荼小食﹐服務貼心到叫人不由自主的放鬆下來。

一泊二食美肌之湯

橋本屋附有檜木風呂、藏王巨石風呂及陶瓷風呂三種不同選擇的私人風呂房間﹐以一泊二食來說﹐索價也不過二萬多日圓算是相當合理(普通客房更便宜﹐房價不用一千港元)。沒有將貨就價﹐房中用的是Shiseido的浴洗用品、Kose的雪肌精護膚品﹐貼心到就連指甲油也附上一整箱給客人使用﹐擺明是為女性而設。記緊別只沐浴在私人風呂之中﹐抽點時間入鄉隨俗到公眾露天風呂去﹐當中用上山形獨有離地近一米的藏王巨石做成溫泉池子更絕不可錯過。藏王巨石除了有附庸雅配合庭園環境之效外﹐也因石頭傳熱平均又保暖的實質效果﹐窩進此高人一等的藏王石風呂浸泡泉﹐換來的除了一身通體舒暢之外﹐外加上的還有地方限定的虛榮感。

吃醉人的山形牛刺身

原本對吃晚膳沒啥期待的﹐感覺還不是傳統九至十一道的懷石料理吧。錯得離譜﹐最不該忘了山形的好山好水好食材﹐女侍端出來的一道道菜不單賣相精緻﹐大廚還用上山形牛來做成刺身及ShabuShabu﹐那片油花平均的山形牛肉﹐香濃的肉味加滿瀉的肉汁﹐吃得咱們如癡如醉。驚喜延至早上的那瓶「幻之牛乳」﹐以85度低溫殺菌十五秒(一般牛奶是以攝氏120度高溫殺菌兩秒)﹐可以保留最多的營養價值之餘﹐還讓牛乳天然的濃香奶味留存下來。兩日一夜的旅程吃得好浸得爽﹐那分滿足令人再三回味。